Desde las autoridades se destacaron la importancia de este tipo de formación eminentemente práctica, en la que se ha dotado a todo el alumnado de los conocimientos necesarios para emprender su vida laboral, bien por cuenta propia o ajena, en el mundo de la elaboración de productos agroalimentarios.

Durante todo un año han llevado a cabo desde la plantación, cuidado y recolección de diferentes productos hortofrutícolas, para después elaborarlos en mermeladas u otras formas.

El producto estrella es el queso fresco de cabra, que han dado a probar en todas las ferias que se celebran en el ámbito de la Mancomunidad Beturia y que ha tenido una gran aceptación por el público asistente.

Desde esta Mancomunidad les deseamos suerte a todo el alumnado y queremos agradecer al personal que ha hecho posible la ejecución de este proyecto su implicación.